番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授
#晚餐•2022年10月24日# 好吃！！
2022-10-24
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寿司
还行吧……没有醋连寿司醋都做不了，就直接做了。以下是一些小经验： 1.米要铺得均匀又薄一些，太厚最后会卷成一个巨型寿司，不是切不切得动的问题，包都包不起来……几乎看不到海苔的厚度就差不多了。可以压一压。 2.如果切不断：沾一点水可能有效。我...
2018-08-16
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土豆泥（最美味科学的终极版本）
按照配料表来做得非常好吃！加了一些火腿肠进去。在锅里没加火腿尝的时候感觉有土豆本身的清香已经很好吃了，但某些地区口味可能比较重，还是觉得多加盐和其他调味料才过瘾＝。＝ 土豆过筛不偷懒，煮透/蒸透了其实比想象中简单，我觉得是土豆泥顺滑最核心的...
2018-05-12
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简易芝士虾（烤箱/煎）
炸虾
唤潮鲛姬_娜美
