不用油炸就可以做出好吃的琥珀核桃仁
消耗家里的红糖，空气炸锅一样香喷喷。🤙🤙🤙
2022-09-06
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正宗台式三杯鸡（零失败！周围朋友全都赞不绝口！ 😁）
做起来很方便，谢谢分享。
2022-04-10
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鱼香肉丝（正统重庆版）
重庆人还是爱重庆版的，泡姜泡海椒是魂。我醋和糖是1:1，超级下饭。
2022-04-04
传统宫保鸡丁
我今天辣椒还少放了些，感觉都好辣，真是对不起我重庆人的称呼了，不过真心配方不错。
2022-03-29
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2022年02月07日
土耳其土豆泥芝士面包（不发面，不用烤箱）
2022-02-07
融在舌尖的奶香绿豆糕
下次再准备个模具，我减少了接近一半的糖的分量。
2021-10-30
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心形奶香椰蓉面包
加了一些全麦粉，用的水合法。就是可惜烤箱的下管坏了，全靠上管撑着，调成风炉模式，上管调到了最高230，勉强维持170度，但还是无奈上面会温度高点，上色不均，外形差点。烤了15分钟。挺满意的，自制椰蓉酱，好软好吃。
2021-10-04
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松下面包机黑全麦面条手擀面
我是三分之一的黑全麦，三分之二的普通面粉。第一次手擀面，待会下锅，希望出品不错。（同款松下面包机合面）
2021-09-30
如云朵般☁️ 软白淡奶油餐包｜消耗淡奶油
用全麦面粉和高筋各一半做的。很不错的配方，外皮脆里面软软的。甜度适中，意外地觉得全麦面包也可以好吃。
2021-09-29
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英女皇御用前厨师分享配方司康饼
蓝莓干就30克了，是少了点。黄油有20克换的椰子油。
2021-09-15
【曼食慢语】腐乳粉蒸肉
今天用的五花肉，比上次粉蒸牛肉改进很多，买了竹笼来蒸，湿度刚刚好。加了腐乳确实味道不错。
2020-01-19
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盐水鸭-2019年夜饭【曼食慢语】
分量较少，就做了一斤试试，味道满意。
Sherryzeng
