把蛋挞壳拿出来放在烤盘上摆好解冻，然后去做蛋挞液。 150克纯牛奶，35克细白糖，3个中等鸡蛋，一起轻轻搅匀，然后放入100克淡奶油后搅匀，如果有炼奶就放15克再次搅匀。（都要轻轻搅，不要起泡了） 用过滤网把搅好的过两次，然后把蛋挞液倒...
2020-03-25
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#午餐•2020年3月17日# 大蒜一个切成碎末，锅里放油后把大蒜末放进锅，再开中火半分钟就关掉。然后放入盐，糖，酱油，鸡精与大蒜拌匀。 开水泡粉丝，把泡好的粉丝放在盘里，放一勺拌好的大蒜末一起搅拌均匀，再把粉丝平铺在盘底。 把虾线挑出...
2020-03-17
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三片香叶，三个八角，一块桂皮，五个干辣椒，生姜，大蒜，五香粉，白胡椒粉，鸡精，料酒，生抽，白醋，白糖，盐（家有什么杂七杂八的香料都丢点进去），放水里大火煮开后小火煮半小时，把香料味都煮出来。 莲藕切片，最难熟，所以最先放。 毛豆把两端，...
2020-03-14
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Teresa524
