觅食记忆的厨房

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广东,广州 2018-04-30 加入
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  • 遇见美食 分享美食

    遇见美食 分享美食 

    鲜味蒸米粉 米粉温水泡开,倒点油拌均匀,腩肉一块,姜、蒜、豆豉适量,干蘑菇三朵提前泡开,都剁碎!加入适量蚝油、油、胡椒粉、薄盐生抽、鱼露搅拌均匀,如喜欢色浓和酱汁多可以加多点水和老抽。 平均铺在米粉上面,蒸8-10分钟,出锅前撒入葱花,香喷...

    2021-04-18

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  • 松子鱼

    松子鱼 

    #松子鱼# 酸甜松子鱼做法: 鱼条放盐抓均匀,去滑和腥味,然后清水洗,重复两次。 把鱼切花,放盐腌一下,然后加入一个蛋黄,小许生粉抓均。 放油烧热,鱼上生粉后大火炸,拿起放凉后再次番炸。 白糖炒色后加入番茄酱加水小火煮,倒入小许生粉水煮成...

    2021-04-16

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  • 2021年04月13日

    2021年04月13日 

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    2021-04-13

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  • 午餐•2021年3月27日

    午餐•2021年3月27日 

    #午餐•2021年3月27日# 竹笋焖肉,美味哦!

    2021-03-27

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  • 2021年03月27日

    2021年03月27日 

    美味烤红薯

    2021-03-27

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