软到不知所措的牛奶卷
下次不会在做了 像是精心繁育的玫瑰长出了土豆 跟我上次快手胡乱弄得brioche差不多居然 可是这个面我都揉了半小时 醒发前后更是超过4小时
2020-06-18
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吃过这个黄油面包Brioche,你很难再爱上街边蛋糕店的面包店
2020-06-04
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2020年06月03日
2020-06-03
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2020年04月24日
2020-04-24
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
2020-04-18
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可可/抹茶麻薯夹心软曲奇
我自己鼓捣的方子。过程中没拍照片。这边借场地晒一下。 黄油70g 奶油奶酪120g 炼乳10g 低筋面粉140g 抹茶粉10g 豆奶30g 馅料 60g奶油奶酪+砂糖 170度15分钟
2018-06-03
烤箱版鸡米花
改良了。感觉比外面卖的还好吃呢。味好美的奥尔良烤翅调料。加了一个鸡蛋搅在一起。面包糠是百钻的。
2018-06-02
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酸奶纸杯蛋糕
还是最喜欢这个方子。材料简单。也没奶油黄油啥的吃起来很压力的东西。每次说早餐吃。晚上就要消灭一大半。每次都裂开是不是因为。我在蛋白里面。没有柠檬汁改滴柠檬醋。然后奇妙的化学反应。今天更牛的是。没有蛋糕模。用个不锈钢碗做的。厉害了我的钢。还有...
2018-05-31
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2018年05月28日
2018-05-28
好利来奶香脆片
我说这是豪华版有人买单吗?放了一个鸡蛋。浓缩牛奶。奶油。黄油。炼乳。砂糖。没按照方子做。减糖。黄油貌似放多了。芯比较软。不过味道很赞啦。
2018-05-27
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糊辣椒鸡脚/鸡翅尖
2018-05-25
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