水煮肉片(吃不够的下饭菜)
垫底的素菜我选用了木耳萝卜豆芽西红柿,香菇直接丢进汤里煮,吸了很多汁水,摆在肉片周围。猪里脊切超薄片烫20秒真的超嫩,简直入口即化,美国室友都说tastes like sliced turkey
2020-08-27
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香菇滑鸡
鸡肉滑得超嫩,这道菜用来做面条的浇头也不错,香菇炖鸡面
2020-08-11
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照烧鸡腿饭
用铁板代替锅煎的,超级香嫩。菜谱里的蜜汁酱汁是鸡腿上色和入味的关键
红烧大排(大排面浇头)
我是台州人,在美国太想念家乡的大排面了,于是决定自己动手做。配上自制的手工面,简直完美还原。
2020-07-22
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
照着这个方子做了两次包子,手法越来越娴熟。还分享给了一位朋友他第1次做。做包子的同时也参考了b站上小高姐的视频,其实这个菜谱跟她的差不多详细,很棒。
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【部队锅】
这一份"碳水炸弹"超级好做,好吃满足。
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
在美国的留学生竟然能吃到黄焖鸡米饭,而且还是自己做的,真是太幸福了。
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四拼披萨
披萨饼皮是照着这个方子做的,发酵的刚刚好。toppings因为食材不够,就只做了海鲜披萨,同样很好吃。
红烧肉沫茄子
茄子容易吸油吸味道,就很香。
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番茄炒蛋--15张图教你做出最美味的番茄炒蛋
番茄炒蛋往往是厨房小白做的第1道菜,但真正把它好吃还是需要一些技巧的。
【可乐鸡翅】
收汁收得好才会有这样甜甜黏黏的口感#晚餐•2020年3月19日#
2020-03-20
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蛋炒饭(简单版)
香
2020-01-06