April鹤的厨房

抹茶红豆花朵面包 

草莓奶酪和紫米奶酪大鼓

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秋冬标配---红糖肉桂卷卷 

又是冬天了，红糖肉桂卷安排了。换了个造型

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帕帕罗蒂2.0，口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包 

啊呜～ 啊呜啊呜～ 原来是这个意思哈哈哈#下午茶•2024年11月15日#

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德肠芝士花朵面包 

交作业！ 没有梅花模具只能用八角来凑，切了7

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超滋润的椰蓉吐司｜100%酸奶中种(面包体绝绝子，推荐) 

昨晚做的中种，提醒队友睡前给我丢冷藏。结果他小眯变成大眯，半夜两点起来做中种。中午11点才出炉。馅用的柠檬果酱＋椰蓉＋椰油。面包体是好吃的，馅偏酸，果酱倒多了哈哈。下次不加馅料做一次。

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蛋白炼乳小吐司 

消耗给闺女做溶豆剩的蛋白

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北海道吐司--100%中种 

超好吃，一个450两个250刚刚好

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奶香纯粹的重料淡奶油吐司 

香炸了。出炉后趁热抹的黄油表面

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超绵酸奶吐司 

第1次时间没考够。塌陷了，心疼。第2次完美。#早餐•2024年4月6日#

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回忆的味道---肉松面包卷 

卷卷很肥很好吃。c40烤箱用的跟c75一样的温度。

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桃酥 

#下午茶•2024年4月4日# 老师的方子很不错。就是温度这一块。家用烤箱可能不太适合那么高温。我烤了三炉。分别是190 180和175。出来都比较黑。下次用170缩短一下时间。

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南瓜炼奶吐司 

闺女吃剩的贝贝南瓜，凑了下正好可以做两个小吐司✌🏻

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