SZKrk的厨房

蚵仔煎 

#午餐•2023年2月12日# 为了成型，这次中小火焖熟的最后倒扣进盘子里，比第一次做的好看一些

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蚵仔煎 

#午餐•2023年2月10日# 翻的时候散了一半儿，佩服作者能弄的那么圆

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媲美K爷爷de脆皮炸鸡 

鸡肉味道，真的像麦乐鸡翅，而且爆汁，烫我嘴了哈哈哈 我只用了作者的腌肉配方加了一点大葱，为了节省时间裹的粉是鸡蛋和面包糠。 用的半翅中，160度入锅炸了4分半后复炸#晚餐•2022年10月26日#

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自制贵州糟辣椒 

家里基本不吃辣，所以非常少量，称了一下辣椒大概62克，姜蒜盐白酒都按比例减量了。期待两个星期后的味道

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糖醋里脊 

第N次做这道菜了，感谢作者 料汁的配方非常棒 腌肉，上浆的步骤没有按照作者配方来 我直接把肉放干淀粉里摇，炸出来如图，和作者给的上浆配方看起来差不多，皮的口感挂浆脆、厚一些，只拍干淀粉软一些，我为了省时间这样做的 腌肉这次加了一点点味精，大...

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自制肉松 全网最简单的做法‼️家庭版 视频讲解 

感谢up的菜谱，记录今天的过程 里脊大概半斤左右，调味料适当减半，果酱功能约45分钟后有一股糊味我打开看了（图2），但是并没糊，还有点湿。然后我放凉了之后又果酱功能20分钟左右，就是图1的状态了，很香没有那种酱油老抽的气味了，吃着味道很好，...

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绵软牛奶馒头 

第二次做，这个方子又快又好 第一次用中筋很光滑，第二次用的高筋，没有中筋那么光滑还很费力 以后还是用中筋

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内蒙古猪肉烩酸菜 

第N次做啦，每次都很感谢作者的菜谱 我买的这个牌子的酸菜轻轻洗一下就好，不是很咸 图片上是大约半锅的量，我每次都是菜谱的两倍量来做的#晚餐•2022年6月7日#

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猕猴桃果酱 

我买的超酸超便宜的猕猴桃 没有柠檬，我倒了一大勺柠檬汁 结果还是太甜了 下次得多放点柠檬汁#晚餐•2022年5月23日#

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㊙️脆皮炸年糕，附赠万能的炸串酱料‼️ 

用这个配方做的炸香肠，小摊的味道w#晚餐•2022年4月30日#

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红烧茄子 

我的西红柿比较小所以放了俩，感觉还是一个更合适

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超简单&简易炸猪排 

#晚餐•2022年4月7日# 味道超棒，外酥里嫩 从清洗猪肉开始到出锅刷完碗不到一个小时结束

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