喜欢粗粮的口感,于是再次尝试做一款粗粮土司。对黑糖,还是那么的热爱。结果馅料太多,发酵的时候就冒出一个小孔,结果烤时更加一发不可收拾,就这样不可阻挡的露馅了。🤭 可是颜值依旧,美味不减哟!
2020-04-23
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土司里面真的有燕麦哟! 最近吃的甜食实在太多,于是,想做一款低糖低脂低卡的土司,以安慰一个想减肥的胖女孩的心👧但是又想给土司来点花样,便突发奇想,在面团里面加了些燕麦(已煮熟),这样嚼起来比较有颗粒感,剩余的,就顺手包在土司里面当馅料了。然...
2020-04-19
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之前尝试过一次中种配方,结果是失败得惨不忍睹。这次在揉面过程中,又出现了黏黏糊糊的状态,甚至都揉不成团,差一点就要放弃了。结果奇迹般的慢慢出现面筋,慢慢再次成团,然后顺利出膜,心中甚觉安慰。功夫不负有心人,烤出来的成品,竟然出乎意料的松软,...
2020-04-16
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