腐竹和干木耳丝热水一起泡的，腐竹应该可以再泡更长时间一些，尾部还是有些硬。 调的酱汁很好，让菜有光彩。偶尔腐竹里调料集中些比较咸。#晚餐•2025年3月11日#
12小时前
2 0
很喜欢豆芽加醋的味道，只是放醋时锅热，有些烧焦的味道。 好吃，一定要用黄豆芽。豆干可以再炒香一下。 #午餐•2025年2月20日# 快手，做了15分钟。
19天前
2 0
担心里面不熟，煮的四五分钟，刚好。 没有小米辣 就是干辣椒粉，也可以。放醋时锅还热着，感觉有些烧到了。但还是好吃！ #宵夜•2025年2月17日#
22天前
1 0
一颗土豆丝，调料拌好直接倒入土豆丝。 焯水时间有点长，下次要保证水多水开，准时三四分钟后过冷水。一勺差不多1 tablespoon. #午餐•2024年12月8日#
2024-12-09
1 0
很好吃，快手！ 牛肉炒之前：一些料酒，面粉等（汁水很好）， 然后就根据菜谱炒。 #晚餐•2024年7月27日#
2024-08-02
5 0
直接在锅里拌的，也没有把油加的特别热，不冒浓烟！ 很方便，很好吃，吃出了专业卖的凉拌海带的滋味。 我先提前泡过一两个小时，软了之后煮了3-5 分钟，捞出冲冷水，然后沥干。口感很好。#凉菜#
2024-07-03
0 0
手机用户3021_d3x0
