2024年05月21日
复刻阿肥发扁食。(1)扁肉皮长宽擀5下,对角切,得三角形扁肉皮备用。(2)肉馅选腿肉2肥8瘦,绞成肉泥,加葱姜水,五香粉,蚝油,盐,味精,香油,搅拌上劲,加一小勺淀粉,冷藏4小时入味。(3)熬制香葱油,切红小葱,少许洋葱粒,锅中加菜籽油淹没...
2024-05-21
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2024年01月02日
安神汤 材料——老豆腐150克,茼蒿100克,花枝丸4个 做法——豆腐切丁,茼蒿切小段,300ml水开放入豆腐,花枝丸煮10分钟,再放入茼蒿煮3分钟调味。
2024-01-02
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2023年03月14日
家常版麻辣香锅
2023-03-14
强哥猪脚面,追《狂飙》,活得真实一点。
莲藕粉芋圆,不用木薯粉一样Q 弹
荔波藕粉5小包约120克,地瓜3小块约150克,白砂糖3勺约20克。冷冻煮下看看,能成团,看口感了。
2023-03-12
下饭菜「脆爽黄瓜片」
香,脆,开胃小菜
2022-11-03
2022年10月04日
加料的螺蛳粉:螺蛳,油条,豆皮,煎蛋,木耳,香肠,香菜,空心菜…
2022-10-04
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2022年10月02日
猪肉大葱包子
2022-10-02
2020年09月23日
开学季,各种囤货
2020-09-23
家螺狮粉,姜母鸭,油饼和锅边,都爱👄
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烤箱版永泰葱饼
味道淡了些。面团没发好,但是卖相还可以
2020-02-11
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2019年06月20日
柳叶包饺子
2019-06-20
椰汁芋圆
肉松小贝家庭版
闽南炸枣
无油芝麻花生饼
柠檬爪
端午粽