超级简单的枣糕
方子不错，用破壁机加牛奶把枣打碎了枣糕更细腻，减糖到80g仍然感觉甜，用的烟囱蛋糕模具，受热更均匀，我的烤箱上下火155度延长时间到60分钟正好。 #枣糕#
2024-04-27
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黄油排包（超软）
按这个方子做了9个小面包，还不错，继续分享欧
2020-06-29
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【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态
不塌，不缩，不鼓，不裂，组织细腻。
2020-06-06
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中种面包记录
在做过的几个中种配方中，这个配方最稀，厨师机和面时有些粘在盆底，成型也要难，不过烤出来还是比较软的。
2020-05-09
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超级详细的可颂牛角包教程
第一次做还算成功。
2020-04-25
双色馒头（花朵馒头）
没有红曲，用可可粉代替，做双色馒头同时做了几个造型，蒸出来也没怎么变形。
2020-02-11
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软到不知所措的牛奶卷
中种二次发酵的面包，柔软，味道不错，就是时间比较长，全程6个小时
2020-02-09
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超级松软的奶香麻花
味道很好，就是油少了炸不均匀，比较费油。
2018-07-20
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didadi123
