一开始想不按扁，让它自己发，结果好像是不小心碰到了温度旋钮，五分钟后才发现烤箱温度已经飙到220度了🤣🤣 所以一开始桃酥没彭开，降温了才缓缓张开了一些，方子还是很好用的！我把油换成了等量的黄油➕花生油，超好吃的太爱桃酥了！
2021-07-05
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第一次尝试大水量，超惊喜！！ 一开始揉面是很崩溃的，还好我的厨师机很给力，把一滩烂泥揉出了手套膜 我在方子里替换了8g海藻糖，今天是做完面包的第三天，还是依旧很很柔软，下次一定会二刷！！！
2021-02-23
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觉得我咖啡粉放多了！太苦了（但很香） 懒得切黄油所以直接没放🤣 糖量也比较少 但最后的结果还不错嘛！！！ 做小三明治简直太美好了 好方子！感谢小姐姐！
2020-05-20
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消耗冰箱里的艾草 做了豆沙馅 蛋黄肉松馅和香椿酱馅 超级春天的感觉 在方子基础上增加的艾草的浓度，没有放蜂蜜，也很好吃，就是整形还是得加强
2020-04-10
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第一次做贝果，一开始揉感觉含水量太少，怕翻车就加了一些黄油，最后效果还不错！巨弹巨韧，下次要在整形上多下下功夫🥰
2020-03-26
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kmirra
