远航妈妈1的厨房

【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱 

做了几次，很好吃。

远航妈妈1 （广东,深圳）

轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪 

翻倍做的，用黑色8寸烤盘。黄油减了10克，糖减了8克，第二次的温度上火150温度，15分钟，感觉差点火候。下次改为17分钟试试。

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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

做了无数次，糖减掉10克还可以再多，放中下层。 按照作者的火候大了一点。 中途盖了锡纸。放一包提子干，糖可以减到25-30克。做提子餐包可以做8个大小合适。

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轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪 

温度，糖量不变，味道很好。

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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

方子很好，糖减掉10克还可以再多，放中下层。 按照作者的火候大了一点。 中途盖了锡纸。放一包提子干，糖可以减到25-30克。做提子餐包可以做8个大小合适。

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香妃卷/椰香蛋糕卷 

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

150.50分钟，温度，时间非常好。只是烤完也没有成直角，发酵不是很好不知道是不是因为我做的是咸面包影响了发酵，淡奶油93。

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暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］ 

方子很好

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比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

170℃，25分钟。

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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

胚子参考的：“会拉丝的奶酥排包”，火候参考这个方子11分钟足够了。

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会拉丝的奶酥排包 

中种和主面团参考这个方子

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店售爆单🔥网红芝士瀑布鸡排包教程来了 

鸡排包的馅儿和外面参考这个方子

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