俄罗斯果仁大列巴
发的太大了,烤盘都要装不下了。烤了40分钟表面都没上色,里面还很松软,但底下已经焦黑了,只能当手撕面包吃了😓
2023-08-19
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好吃到爆的奶黄酥
方子挺好的,第一次做就成功了✌️因为现在天气不是很热,所以奶黄馅很容易炒。做了两份的量,减了20克糖,还是偏甜,下次再改进。
2022-03-13
千层红豆酥
手揉的面,油皮里的水跟油酥里的猪油有点多了,混了好多面粉才不粘手,可能现在天冷面粉吸水性变差了吧
2019-11-17
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小美椰蓉面包
用的其他牌子的面粉,看了大家的建议,减了30克牛奶,面团还是有点湿
2019-10-05
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预热中秋之超详细版九品莲花酥
不错的方子,做起来很简便,温度有点高了吧,很多豆沙都跑出来了
2019-09-21
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培根火腿披萨
看着还挺诱人的
2019-09-15
淡奶油软面包
做了两次了,烤出来都不松软,不知道是不是发面时间不够
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趣多多饼干
我的烤盘有点小,只能分两次烤了
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