炒成这样了。。。是为啥? 以前都很成功,这次的问题有:没有用料理机打碎,只用勺子压了,油和糖没有按配比加,自己随便加的,不知道是因为哪个原因炒成这样了,以后再也不敢了,但是真的很好奇原因啊!!
10-01
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
我没有用这个配方,只加了酵母和水,但是这个教程揉面和发面的过程写得特别详细,我第一次做,看了这个揉面发面,发出来感觉很不错。不过我不知道发好了不能碰,我想先蒸俩试试,把多的拿出来,结果一拿就软变形了,蒸出来就瘪瘪的,盖子还有点漏水,但是是好...
01-10
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第一次做感觉还不错,挺好吃的。不过还不会铺烘焙纸,四周都乱七八糟;分不清正反面,有一面被粘掉皮了。自己加了夹心,不知道为什么吃起来有一点腥味,有没有高手指教
2023-11-24
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