【无限接近原味】停不下来的肉夹馍
供暖季的室内非常干燥,和面的水我用了190克,碱面加了0.7克,溶解碱面的水用了12克,今天其实是第二次做了,第一次做的不好看😔没好意思教作业,今天的馍也没有做的一样大,手总是理解不了心里想(╥﹏╥),但无论怎么丑,香还是很香的😊看来,只有...
2021-01-03
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外酥内糯的紫米老婆饼
非常惭愧,怎么也弄不圆,也真的努力了,有点对不起宅姐的方子……
2020-12-11
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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
亦心老师推荐的盒子蛋糕,第一次做,期待(๑˙ー˙๑)
2020-04-06
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
第一款做成功的吐司,我没有吐司盒,就给改了造型,但味道非常棒,底部稍微有点沉积,还应该改进
2020-03-13
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麻酱红糖烧饼(火烧)
手残是硬伤,满满的麻酱,料很足,没有分成12个,分成了8个,每个烧饼都是巨无霸,也烤了25分钟,我觉得也熟了。
2019-02-21
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
真的是一次成功,具有面包蓬松的口感,趁热吃非常松软却有嚼劲,感谢方主。
2019-02-18
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软到不知所措的牛奶卷
在下厨房第一次交作业,很惭愧✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺历经了几次失败,始终不得要领,终于在亦心姐妹的远程教学下,出品了这款儿子已经认可但还有待进步的牛奶卷,感谢上传方子的达人,感谢豁出一天功夫教学的亦心✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
2019-02-14
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仿石头门坎素包