厨师长教你:“青椒肉丝”的正宗做法,色香味俱全
#晚餐•2020年10月5日# 按照方子,第一次没用淀粉腌制,还怕炒老了,没想到炒出来的肉丝很嫩 👍
2020-10-05
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老丁的私房菜-韭黄炒鸡蛋
#晚餐•2020年10月5日#
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酱香葱花煎卷(简易版)
天气太热,真想一日三餐都喝粥,但是只喝粥又怕娃吃不下,就来下厨房搜索一下花卷做法,放了两个土鸡蛋,面团都变黄色的了😅,没放花生酱,味道很赞👍#午餐•2020年8月10日#
2020-08-10
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鸡蛋土豆饼
貌似土豆丝切太细了,看都看不出来了😂#早餐•2020年8月10日#
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
果然赶时间的情况下是做不出好看的面包的,好在楼主方子好,味道很赞👍
2020-08-05
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脆底蜂蜜小面包
方子很棒,放了玉米油,懒得软化黄油了😂,表面忘了撒芝麻😂但不影响口感,我是上火150,下火200,20分钟,底部很脆,下次换黄油试试看。
2020-07-21
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豆沙馅(蛋黄酥、月饼专用)
没有破壁机,就搅拌机打了一下,没有那么细腻,方子很好,所以成品还不错。
2020-07-20
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椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
椰蓉酱是根据楼主的方子来做的,面团是按别人的方子加了椰浆,然后二次发酵的,这个面包真的超软味道也很赞,就是不敢吃多,容易长肉😂
2020-07-16
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红糖发糕(早餐店版)
方子很不错,成品Q弹,内在组织也很好,就是有些放了枣子和葡萄干的地方会有一点大气泡。这是第二次做马拉糕,按照方子做了一半的量,还是感觉量挺多的,一下子吃不完,下次做三分之一的量就够了😄#早餐•2020年7月4日#
2020-07-04
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
很软,很好吃的纸杯蛋糕,娃在旁边一边看我做蛋糕,一边充当摄影师,小小的人儿,好奇心很强烈😊
2020-06-25
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
第一次尝试这种糕,不知道算不算成功,相比红糖发糕,这种口感软糯,Q弹。
2020-06-10
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腌糖醋蒜
去年是另外一个方子做的,今年想换个口味,哈哈……今天做好了,接下去就是坐等吃啦😁
2020-04-17
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鲜肉笋丁小笼包