感觉扒皮的时候还好，切开这个状态是不是失败了？是不是冷藏会好些？？还有就是考完有些油水，是不是哪里出了问题？？因为有蛋，我加了4，5滴柠檬汁是不是这个原因？有没有老师给我解惑一下谢谢啦
2020-09-28
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抹茶的我懒了点，蛋黄隔水加热打发，口感一样感觉这样方便点？ 原味的第一次做的，有冰渣不知道为什么，全按着步骤来的。有没有哪位前辈可以给我解答下？
2020-05-24
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稍微改了一点点配方，我用的椰子粉替代全麦粉比例是1:4，出来稍微有点水感，成行不错，会有奶冻感。不知道是不是我的抹茶粉的问题，烤出来对我来说有些苦了😭我用的宇治若竹，尝了一下应该冰镇过会好很多~总之还是感谢配方！
2020-04-16
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叽里咕噜豆
