柠檬是用了6个大果，照片中的柠檬还不算大的。用此方子做实在要有充足的耐心，前期洗柠檬🍋，削皮，削果肉外的那层厚厚的白皮，切碎柠檬等前期步骤都无暇拍照，加了不少糖，再加了一瓶的蜂蜜，但是感觉这口感还是有点酸。
2020-04-13
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成功了，28颗枣，个头不大，用了40克糯米粉。因为本方没有具体的配料克数，我还参考了其他的方子。我看评论说蒸过冷了之后再加热不好吃了，所以先蒸几颗。
2020-03-08
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蓬松到飞起的黑小麦馒头，这个配方蒸出来的馒头有点湿，很适合我这种南方人吃。黑小麦揉面的时候就觉得很香，跟普通面粉不一样。我还加了点藜麦，感觉下次应该浸泡了再放而不是直接放进去。
2020-03-03
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这个方子不错，馒头发得很好，终于又消耗了一些低筋粉。图一是最终蒸好的样子，图二是加热水上锅二次发酵后的样子，图三刚上锅的样子。明天的早饭有着落了。
2020-03-01
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第一次包包子，这方子太好了，我是发面盆泡在温水里的，发面很成功，做出来的包子也很有弹性。家里没有中筋粉，我用的是低筋粉，虽然包子做得很难看，但是比我料想中包不起来好多了。
2020-02-17
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丁丁屋里头
