视频🚢一次搞定3种口味｜焦糖坚果糯米船｜不测温，不冷冻｜低糖｜简单｜0难度
网红糯米船果然很适合家庭烘焙那，炒馅-冷冻-切放-烘就好了，口感棒棒哒！ 松子味儿的特别胖😇 配方见图6，自个儿吃，坚果可以加多到55克。抹茶烘烤容易变色，酥脆和青绿不太好兼得。
2021-01-29
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布侬手札
（云南,昆明）
天气热到中暑。各种解暑汤不跟上不行那。所幸脆青梅梅子露都好了，挖两勺放杯里，气泡苏打一灌--吨吨吨吨--满足的叹气。 试了使劲揉后过夜和轻揉过夜的脆青梅，见图二，我觉得外观不揉好，口感揉的好。 方子来自不藏私家。
2020-06-06
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布侬手札
（云南,昆明）
每天每天我的酵母都在指数级增长[囧][晕]好可怕。 改了配方，中筋面粉用了1/3粟粉替换，外加橄榄油换成了自熬葱油9份，淡奶油1份，擀平后撒白芝麻或者小麦胚芽粉做葱油芝麻味儿；橄榄油八份淡奶油两份，香料用咖喱野生菌粉6克做咖喱野生菌味儿。请...
2020-05-03
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布侬手札
（云南,昆明）
边写课件边死磕人生第三次吐司第五次面包。终于做到了用自养酵母，汤种，无蛋配方，皮薄而脆，芯绵软，组织形状口感满意；且等看明天老化情况。烤箱八年了，温度偏差七十度的情况下加了七分钟，上色重。我想要新烤箱[流泪]。
2020-04-17
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布侬手札
（云南,昆明）
