自制汉堡胚
第二次做,比第一次好,记录一下,时间:20分钟,温度180度6--7分钟,加盖锡纸,调成150度,再烤15分钟,拿出来稍微凉一下就放塑料袋,这样不会太硬皮了。
2018-09-26
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方子不错,颜色深了一点点,加盖锡纸就好了
2018-09-25
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12连模蛋糕
2018-08-22
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超软100分百全麦面包(无油低糖)
不错的方子哦。不过我做出来硬了一点点,不知是不是液体类放少了
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可可波点蛋糕卷
房子很不错,没油布,就用油纸代替了,如果是毛巾面就好了,波点没做好,裱花袋口开大了!
2018-08-20
调整了方子,100克低粉,30克糖,165克,
2018-08-19
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奶香动物饼干
方子不错,觉得黄油和糖粉可以适当减量!
2018-07-06
牛角面包
很好的方子哦
2018-07-01
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2018年07月01日
牛角包
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吐司小披萨
辫子面包
火大了貌似,颜色有点重,辫子编的不好看🙃
2018-06-21
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鸡蛋小饼干
第三次做,为朋友们传授一下经验,前两次做出来都有点硬了,这次没有过度打发鸡蛋液,并且少放了8克面粉(可能各家面粉吸水性不一样),按规定时间做出来,热的时候中间有点软,但凉了刚刚好!酥脆的!之前没晾凉的时候尝着软,就又烤了几分钟,结果口感会偏...
2018-06-18
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宝宝蒸蛋糕
方子很好!做了八寸的,所有材料翻倍,只有糖没增加,成功率很高哦,谢谢楼主!宝宝爱吃
2018-06-13
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
方子不错,我家烤箱要久一点点,温度110。
2018-06-08
按食谱做的,糖减半,加了点芝麻,我家烤箱时间要久一点,四十分钟的样子,不过后面十分钟上下火都调低了些。。方子不错,好吃!
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【UKOEO猛犸象热风炉】吐司的做法--港式吐司
比规定时间多了十分钟
2018-06-04
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低糖少油版蔓越莓饼干
170度18分,180度2分,拿出来没熟透,180度再来5分钟