双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
方子太好了，用的金像全麦粉，开始没仔细看，烫种，波兰种都准备好了，要加主面团面粉时才注意到老师写的金像全麦粉不适合100%，临时主面团改成金像高粉，加水还按50克，揉面时那叫一个粘，又加入15克高粉，一发很快，不到一小时，整形时感觉面团都在...
2020-05-10
16 0
月河涵涵
