自制滚元宵(黑芝麻馅)
用红糖替换白糖,猪油减少15克,加了桂花和柚子皮去白瓤,烘干打的粉,有清香
02-05
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乐葵8寸萨瓦林(备忘)
这个方子很好。用的后蛋法,150度烤了60分钟,稍稍有点焦,但是皮脆里嫩,很不错
2023-05-26
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零失败的鲍鱼捞饭
好吃,这个汁的味道很棒。
2023-04-03
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鱼香茄子是如此勾人,以至于连体重都不顾了!
茄子用盐腌了30分钟,挤干水分,挂上淀粉油炸一下,香掉舌头,方主这个方子真的能做出来鱼香味儿。 另外泡红辣椒是灵魂。
2023-01-26
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家传腌辣椒
调料稍微调整,放了比酱油少一点的醋,取掉老抽,减少冰糖,用方主的流程做出来,腌了一晚上,妈呀也太好吃了吧
2022-12-26
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生酮甜品🍮超越人间味道的黑芝麻蛋糕卷
不小心把水倒多了,又放了5克魔芋粉,没想到口感简直柔软丝滑到爆啊,好方子,收藏!
2022-11-19
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超美丽红丝绒石榴蛋糕
这个扮相很漂亮
2022-11-08
秒杀网红青团(巨好吃)
抹茶粉放多了,但是这个肉松蛋黄馅很好吃 ,没有粘米粉,用220克糯米粉+180克牛奶+12克抹茶粉
2022-03-19
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小老虎馒头
胖嘟嘟的小老虎,肚子里还加了豆沙馅。太可爱了。眼睛和胡子用的可可粉。
2022-01-31
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轻芝士蛋糕
这方子,任何时候拿出来刷都是绝绝子!没要黄油,牛奶换成淡奶油。
2022-01-04
松软不发粘的南瓜发糕
娃超级爱吃,多放红枣葡萄干和芝麻,简直绝了
2021-11-22
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正味纸包鱼(川味纸上烤鱼)可开店版
烤箱200℃烤25分钟,出锅时撒上葱花。
2021-10-05
生酮~吃不胖的黑巧克力雪糕
生酮~芝士蛋糕
生酮~黑巧咖啡蛋糕
生酮~超快手马芬蛋糕
生酮 亚麻籽小餐包
生酮~亚麻籽核桃酥