开花米糕
开花的精髓就是模具要小,装的要九分满。
2024-05-26
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面包机做蛋糕 百分百成功!
搅拌刀拿下来做的,可以直接点烘焙模式比较省时间。 加了60克的糖,我和先生一致觉得足够甜了,下次可以试试再减糖。
2021-05-07
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零失败奶油打发教程
狂野派蛋糕🤣 我家面包机蛋糕模式是搅拌+发酵+烘焙,接近俩小时,有点费时间,下次可以直接选烘焙模式。 ps:我怕搅拌会消泡,把搅拌刀卸下来的。
2021-05-06
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家常烧卖(爸爸的味道)
第一次做,北方人面对家里的糯米有点愁,找这个方子消耗下。
2021-04-15
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1⃣️玉米🌽馒头
没有+小苏打,菠菜汁蒸熟的颜色已经超出我预期了。
2021-04-08
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韭菜鸡蛋虾仁饺子
为了消耗胡萝卜和虾,用了胡萝卜汁调面,放了大概二十几个虾,馅里面加了些木耳,其他按照方子来的。 炒鸡好吃😊
2021-03-06
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戚风蛋糕(八寸)
好像还可以,切之前没来张照片😂
2019-03-10
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葡萄干麻花辫面包
除了葡萄干,其他都是照着配方来的,还是比较满意的,就是忙活+等待了一下午😂
2019-03-07
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南瓜饼
照着配方量来的,糯米粉少放了十克左右。没加糖,蘸着炼奶味道更好。看着煎很麻烦,最终改成了炸,裹了芝麻和椰蓉,椰蓉竟然出奇的好吃,浓浓椰香😁
2018-10-10
绣球白馒头/南瓜馒头
这是配方2倍克数的量,前两个照着手机一步步在做,后面熟了就快了。 最后说句,我觉得盐加的有点咸,把南瓜的香气掩下去了,下次试试不放。
2018-09-20
烩麻食(意面版)
第一次做,家里正好剩的南瓜就做成南瓜麻食了。菜也是家里有什么就放的什么,没有照着菜单来,最后好像汤有点多😋
2018-08-05
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南瓜玫瑰花馒头
原料是原有克数的两倍,酵母只放了四克,足够了。开始放在面包机里和面感觉有点粘就重新加了面粉用手和的,个人感觉南瓜含水量不同所以还是用手和比较有数。 其他都很满意,第一次做,我觉得可以了。
2018-07-24
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