包菜泡菜
做了三份，没有胡萝卜，希望一如既往的好吃😋
2022-11-25
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糖醋油卷
#糖醋油卷# 1.猪肉剁碎，加入姜、生抽、少许盐、鸡精、黄酒调味 2.把猪肉馅平铺到网油上卷成均匀长条，卷紧一些，多饶几圈 3.蒸锅水沸大火蒸15分钟，用筷子能戳通就表示熟了，晾凉切段 4.中小火下油锅炸透 5.另起锅倒入生抽、蚝油、糖、醋...
2022-04-30
饭糍荠菜包圆
#饭糍荠菜包圆# 1.将准备好的猪肉、荠菜、子姜切碎，放入生抽、鸡精、油调味； 2.一张饭糍分为十二份，将馅料卷好； 3.油锅三成热，下锅煎成表面微焦捞出； 4.蒸锅水烧开，沸水大火蒸十分钟； 5.出锅摆盘撒上葱花即可。
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Q弹南瓜饼
自制了芝麻馅，消耗了巧克力喜糖，做了两种口味。南瓜没挤干水分太足，后来放了些大米粉中和，水开后隔水蒸了10分钟。制作简单，小巧玲珑，非常精致。
2019-08-30
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配方很好，又做了一份，天太热放冰箱了，明天吃
2019-07-22
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核桃红枣豆浆
没有筛子吃起来很粗糙，又放了点糖，味道确实不错。
2019-07-07
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红烧肉
没有第一次做得好吃，但是很香，卖相也好，很像上海口味。这次放了土豆，破坏了肉本身的味道，肉着色时间太短过嫩会有点腻，为了着色冰糖比上次多，下次得少糖少油，家里不太喜欢甜的。
2019-07-03
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葱油蚕豆
烧完忘记拍照片了，嫩豆瓣特别香，葱是等蚕豆入油炒一下就放进去的，高火再加点水烧一下很快就熟了
2019-04-27
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宝宝辅食鸡肉松👶🏻
看到菜谱，赶紧鸡汤里捞出了鸡胸肉，已经煮得透了所以搅拌后没有拉丝的感觉。本来是给娃吃的，九个月还没长牙齿，放了调料自己吃了。放了点盐和鸡精很鲜。
2019-04-19
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宝宝补铁辅食--猪肝粉
第一次做猪肝粉，切成小块烧熟了好好吃，用不粘锅全程小火炒制，没有焦，弄了一个半小时后。搅拌以后放米粉宝宝喜欢吃的。
2019-04-18
雪花酥 不甜版
味道还可以，坚果和果脯直接用了三只松鼠的每日坚果。第一次做，太硬了，成色也不好看。原因有四：1.错把味精当盐放，晕倒！2.棉花糖不该买彩色。3.融化时间太久。4.棉花糖买少了。
2019-04-16
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河蚌咸肉春笋豆腐汤
河蚌事先焯水了，据长辈说河蚌是煮不熟的。这个菜煮法和腌笃鲜差不多，之前做过几次，用黄鳝或排骨、莴苣替代做的好吃多了。
2019-04-04
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