小葱拌豆腐
#午餐•2020年7月31日# 就放了点盐、生抽,炸了花椒的油炝了一下,我娃就觉得好吃,也是醉了!
2020-07-31
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鼓大泡的鸡蛋灌饼(附煎饼酱做法)
看方子,说是面要软,结果,我的面太软了,擀出来的面饼软的没法放锅里。最后还是借助刮板辅助才放进去的,失败了一个,慢慢的有了技巧后就做的好看多了。
2020-07-13
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8寸戚风蛋糕
有裂痕,由于盖了锡盘,结果把面粘破了,是不是应该刷油啊?还有,同一烤箱,同一温度,相同时间,第二张图是我烤的玉米面戚风蛋糕,用凉皮锣锣做的模具,为啥没有裂痕?#晚餐•2020年7月13日#
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🍜最简单最好吃的家常炒面
炒面配一盘蒜腌茄子#午餐•2020年7月7日#
2020-07-07
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放冰箱就可以轻松出手套膜的吐司
虽然烤糊了,但是不影响口感,奶香奶香的,加了蜜豆,是我喜欢的口味。除了没加盐,其他是完全按着这个方子做的,特别好,格兰仕的烤箱150°40分钟,糊了,应该温度再低一点或者时间少一点。不知道算不算揉出了手套膜,但是结构还不错,一撕一条的。#早...
2020-07-06
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玉米面戚风蛋糕
加了20克蜂蜜,多了30克玉米面,除了色泽差点意思,其他都很成功。#晚餐•2020年6月30日#
2020-06-30
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奶酪棒棒糖
没有加糖,味道微微差一点,好在娃还喜欢吃。
2020-06-27
手煮奶茶
下午来杯奶茶
2020-06-21
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抹茶布丁
我加了点乳酪,味道不错。就是不知道,这个抹茶也怎么这么淡?#早餐•2020年6月21日#
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QQ糖布丁(免烤箱版 超简单版)
有勺子的杯子牛奶少一点,没勺子的多一点,感觉牛奶多一点的好吃,嫩嫩滑滑的。一袋20g的糖对应多半袋牛奶就差不多。
2020-04-23
麻辣烫汤底
香料比方子多一些,还用了红油小方火锅底料,熬了鸡汤,味道不错。不过,相比外卖的麻辣烫,还是差点味道,不知道缺的是什么。#午餐•2020年4月20日#
2020-04-20
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凉皮
失败了两次以后,总算成功了的凉皮。#晚餐•2020年3月24日#
2020-03-24
西红柿烧豆腐
这种吃法味道还不错
2020-01-09
紫薯牛奶布丁
吉利丁片的味道很不好,闻着恶心,是我买的吉利丁片不好?还是它本身就是这么个味道?如果是的话怎么除味?
2019-12-28
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酸辣凉粉(自制凉粉)
作者的这个调料方子特别好,味道不错,是我喜欢的味道。点赞
2019-12-10
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自制日本豆腐 宝宝辅食食谱
不成形,是什么原因啊?味道不错,宝宝挺喜欢的。
2019-01-25
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酸奶蒸蛋糕(入口即化)
颜色有点发黄,不知道是不是鸡蛋多了。
2019-01-21
麻婆豆腐
豆瓣酱和老干妈一起的麻婆豆腐
2019-01-04
2018年09月19日
麻婆豆腐,颜色有些深了,不知道是不是煮的时间多了,个人经验,嫩豆腐过下油,有点金黄色就好,这样不容易碎。
2018-09-19
酸奶中种超软小面包(不用奶油)
失败的酸奶面包,不知道怎么成了这样?没揉出手套膜,还是没发酵好?
2018-09-11
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蓝莓酸奶雪糕
没做蓝莓酱,加的奥利奥饼干屑,味道还可以,不知道是不是我自己做的奶油不好,味道没有卖的好。
2018-08-30
家常麻辣香锅
里面放了韭叶粉,煮了一下,然后捞出来想着切短一点,结果,居然忘了-_-||。唉╯▂╰,孕傻人人有,只是我比较严重啊😱。
2018-08-28
晚餐•2018年8月27日
#晚餐•2018年8月27日#刚刚上道的鲫鱼豆腐汤😊
2018-08-27
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早餐•2018年8月20日
#早餐•2018年8月20日#自己发酵的酵母菌发的面,素土豆馅的包子,就是有些大小不一。
2018-08-20
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自创电饭煲做蛋糕
蛋清打发以后是这样的,比较稀,结果也是不膨松,不知道啥原因。
2018-07-31
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