素炒平菇
炝锅的东西，主要油温不要高，不然下锅就糊，干辣椒最好用水泡一下，这样不会糊，我这泡过的都有点糊，不过味道没问题。还不错，主要注意火力。蘑菇耐炒。就这些
2019-11-28
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干煸四季豆
一次成功，豆角水分一定要完全干，不然会崩的到处都是，其它按方法去做就好。很好吃#晚餐•2019年11月17日#
2019-11-17
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收藏率超高的『土豆烧牛肉』
极其成功，味道太棒了！！说下过程，水中间又加了两次，尝汤汁不要太咸就好，这样最后收汁味道刚好，如果尝的时候觉得有点淡，还拼命加料，那最后收汁就会太咸。经验之谈，切记！另外，牛肉确实不好炖烂，我大概炖了一个半小时多，勉强可以咬动，是那种比较劲...
2019-11-07
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秘制绝味毛豆
味道很好！我这一份是1公斤的量。调料要加倍。收汁不要收完，不然会很咸。汁留一半就可以关火了。
2019-06-12
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在在路上
