Lam卷的厨房

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2018-05-08 加入
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  • 这么做【豆渣饼】也太好吃了吧,一次就成功~爱了

    这么做【豆渣饼】也太好吃了吧,一次就成功~爱了 

    我搞得比较稀,应该是豆渣含水量比较高,然后挖一点面糊在电饼铛里成差不多一个饼,感觉也很好吃,我用的猪油

    2023-03-30

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  • 『日式软Q盐面包』

    『日式软Q盐面包』 

    中间有个洞是正常的么?这大半夜吃了一个,感觉很罪恶。偷懒边边没摸黄油,所以烤出来没有层次了。胖胖的。

    2021-05-05

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  • 完美闪电泡芙

    完美闪电泡芙 

    这是不是倒三角了?

    2021-03-18

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  • 淡奶油排包

    淡奶油排包 

    应该是第三次撸了,第二次加了葡萄干,这次加了椰蓉馅。这次用的面粉是哈萨克斯坦粉,揉面的时候等累死了。粘在缸底,手上,刮刀上。但是依然拉丝了,也依然好吃。下次用这个方子试试做吐司。

    2019-08-20

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  • 淡奶油排包

    淡奶油排包 

    算是成功吗?时间有点仓促。小二宝在旁边哇哇叫着要睡觉。所以整形整的很不好看。排包比吐司要求要低些,算是有拉丝了吧?哈哈。很开心

    2019-07-26

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