铁锅,柴火,大块豆腐,贴饼子! 油烧热,下入葱姜蒜爆香,倒入豆瓣酱翻炒出红油,加鸡块翻炒均匀,热水没过鸡块加入适量料酒生抽老抽胡椒花椒糖盐豆腐炖煮十五分钟,加入想吃的菜发面饼贴锅边,再焖十五分钟,撒葱花出锅装盘! 春暖花开时的农村最美艳,做...
2020-04-13
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纯粹是为了记录,个人面粉吸水性不同,我的希瑞高筋粉活下来面太软了,又分次加入了面粉,边揉边看面团情况。刚开始放烤箱底层考了十分钟都没有颜色,后又移至中层上色还是不匀,温度又调至200℃加烤五分钟,最终如图。因为我的小面包有十六个每个50克,...
2020-03-27
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