软到不知所措的牛奶卷
方子真的好,松软拉丝超级好吃,中种冷藏发酵一宿用的鲜酵母,非常完美👍
2019-06-12
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蛋糕卷,肉松蛋糕卷,网红贝贝肉松卷
每次都用老师的方子,越做越顺手,好吃😋还快手
2019-06-06
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纯素玉米油老面包
超好吃的老面包,蜂蜜用等量白砂糖代替的,多加了15ml的水,蛋白换成一个小全蛋🥚用的鲜酵母18g,棒棒的哒
2019-05-29
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冰皮月饼
做了黑芝麻和红豆两种馅料,都很好吃😋这个冰皮的方子非常赞👍
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
这个方子做出来的口感是脆的,很不错,不会太腻,之前一直用的是Tinrry的方子,会更酥香些。
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奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司
好方子,超级软的吐司,软到不敢用手去拿😄
2019-03-27
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假想国的温柔 日式盐面包
喜欢😘烤箱上火高,中途盖锡纸了
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