#午餐•2022年3月24日# 按照楼主的方子*2做了好大一份,第一次做,非常成功,通过图片就能感受到Q弹的麻薯,放冰箱冷藏,今天一大早就和好面,做了欧包,有蜜豆麻薯欧包,蜜豆肉松麻薯欧包,豆沙麻薯欧包,味道很赞,面食就是一个循序渐进的过程...
2022-03-24
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#早餐•2022年3月21日# 垂涎很久的杂粮包今天终于下手啦 用料:红豆200克 玉米适量 黑白芝麻适量 豌豆适量 红枣适量 ...
2022-03-21
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#午餐•2022年3月19日# 再次被菠萝饭种草,想做了很久,但又怕麻烦,最后还是动手做了起来,菠萝半个,玉米粒,豌豆,胡萝卜丁,牛肉丁,下次可以加个虾仁进去,然后就是把菠萝切丁,翻炒,最后倒入杂粮饭,味道特别棒,菠萝的酸降低了好几个度,几...
2022-03-19
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小米锅巴,垂涎很久,今天终于下手,小米泡了一个小时,然后蒸锅蒸至可以捏碎,(给孩子做午饭,就没起锅,一直在锅里闷着,做好饭,吃完才开始操作)配方的量*2,除了面粉,面粉的状态是根据面团的形状加的大概是150克左右,油多一点点,擀的越薄越脆,...
2022-03-17
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#午餐•2022年3月6日# 早上按照配方小试牛刀,中午肉松到了又做了双份,严格按照配方比例操作(豆沙用的是豆沙泥)肉松的忘记了拍照,着急忙慌组装,发快递,寄给家里的双亲,看评论说第二天皮会硬,明天试试,不行就再回蒸一下,感谢楼主的方子
2022-03-06
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磨具回来迫不及待的给娃子准备安排,按照配方的形式,娃子小,减了10克糖,用了145克的面粉,烘烤16分钟。做好的面团在冰箱冷藏了一个小时,吃完早饭,收拾一下差不多刚好在午饭前做好,娃子很喜欢,饼干口感酥脆,只是擀的厚度不均匀,所以受热面积也...
2022-02-17
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