北海道戚风杯子蛋糕
卡仕达酱换成了高脂椰浆的版本，还不错，看着没有那么顺滑，口感很好
2024-07-23
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脆皮核桃布里奥斯面包
面包里难得的二刷，很好吃，杏仁酱的蛋清请大胆加到45~50g，不会太稀（我这个状态是50g）
2024-07-15
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败笔是杏仁酱，真的太干了！
2024-07-12
蒜香奶酪包
晚安之前烤好，吃了会不会不太好？
2024-06-26
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偏软版碱水面包
划的不够深，主要面太湿了，划了又粘回去了，间接导致内馅儿侧面爆了
2024-06-24
绿油油的抹茶红豆贝果
第一次做贝果，收口没收好
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
为了顺手消耗家里的材料，把配方的牛奶换成了同重量淡奶油，还加了蜜豆馅，蜜豆太甜了，后悔，还是应该不放的。配方很好
南瓜鸡蛋牛奶摊煎饼
面包的边角料加上楼主的糯米比例，刚刚一个
2024-05-30
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凤梨酥
用的这个方子，油量大了点，也还行
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金枕蛋糕（450克方盒）
感觉面糊太多了，下次准备试试贴主0.8的份量，还要想想办法解决横向发展这个问题。顺便安利一下晾凉的小妙招，四个角都夹个衣夹子就可以倒扣了，哈哈哈哈哈，淘宝看到一个姐妹教的，效果非常好。
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桃花酥
最好的油皮油酥方子，没有之一。我做蛋黄酥的酥皮也是一直用的这个配比。谢谢分享
2024-04-28
做一款惊艳你朋友圈的月饼吧🥮桃山皮月饼 | 国潮月饼
模具好像有点差别，家里没有湖蓝了，用了亮蓝，出来怪遭遭的，只能滤镜补救一下子
2023-09-16
卡通蛋黄酥
WuLi妖妖
