第一次做洗面版的凉皮，以为总要调试个三回五回的才能成功，没想到居然一次就成了，我可真是个平平无奇的美食小天才［手动狗头］。一直以为洗面太麻烦，没想到真上手了居然这么简单，比不洗面的还容易操作，感谢作者君的各种小贴士，每一步都讲的很详细，果然...
2021-12-18
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昨天包饺子剩了点馅儿，今天正好看到这个方子就做了。由于我馅儿里没放调料，所以直接捏了两捏盐撒在上面了，又撒了点十三香，感觉好像在做披萨啊，于是又脑抽撒了点披萨草😹😹😹哈哈哈出来居然很好吃。多伉一会儿焦焦脆脆的趁热吃，一顿简单方便的减脂餐几分...
2020-05-07
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一边做一边吃，一边做一边吃。。。做完了就剩这么几根了。嘴急得人可真没招。虽然不太好看，但是味道不错。方子有调整，记录一下：鸡蛋2个，低粉55，糖35，油50，出来锅里和手上沾了不少油，下次可以再减一些试试。卷的好看的都是火轻的，有些发软不够...
2020-02-27
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人生中第一次做油条，好开心。下锅之前扁扁的以为会失败，没想到下去以后各个鼓大泡，没有外面买的酥脆，但是也很好吃，而且作为一个对食物配料表简单化有执念的人，最高兴的是材料足够简单。面，奶，蛋，酵母，一丢丢盐，我在酵母里加了两小捏糖帮助发酵。谁...
2020-01-31
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做了一半蛋黄酥，一半老婆饼。豆沙好像被我炒的太干了，一边包一边掉渣😂😂😂第一次做蛋黄酥，反正自己特别满意。真的超级棒的方子，随便揉随便捏，完！全！不！破！酥！哎呀妈呀，老好了，感谢作者君分享。
2019-07-15
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我家烤箱可能脾气比较大，烤了半个小时，好多花生就自己脱衣服了。确实比我以前高火短时的烤出来容易去皮，就是特别容易碎，搓完皮没几个完整的了，这是正常的吗？还是我去皮的手法不对？
2019-02-27
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念念的念念不忘
