【完爆吉野家】洋葱肥牛卷
味道不错👍
2020-04-17
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《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
用了一半的量做的,吃起来比我之前用的其他方子要湿润跟松软,蛋糕味好浓,这次蛋白打得不够到位缩腰了,下次用6个蛋试试
2020-03-27
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原味古早蛋糕
很好的方子,刚出炉的样子很好看,冷了有一点点缩腰,用150烤了60分钟
2020-03-25
软到不知所措的牛奶卷
成品忘记拍照,出炉已经抢光,第一次做很有成就感,每次都说松软好吃,用160烤20分钟,后几分钟加盖了锡纸,下次减低10度试试
2020-03-22
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简单易学的古早味蛋糕
土鸡蛋用了7个,其他完全按配方做,温度上下150,烤了60分钟,用水浴法要比平常烤戚风温度要高一点,记录一下
2020-03-13
用了一半的量,试作了小蛋糕,还是用高的模具做出来才有古早蛋糕的感觉,吃上去还是比戚风蛋糕要绵跟细腻一点。
2020-03-11
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一人份古早蛋糕
又做了一个,配方乘2⃣️,模具有点小,上面离管太近开裂了,130烧60分钟
2020-03-08
油用微波炉加热1分钟,按照配方做的,内部很松软,超好吃,个人觉得糖有点不够甜,下次多加一点糖
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
一样的配方做成纸杯蛋糕,没有回缩,方子很好,放得有点满了,我做了10个
2020-03-04
超详细的豆沙面包🍞
第一次尝试,面包做岀来还是有点酵母粉的味道,是第一发酵不好吗?揉面太累,温度175刚好
2020-02-29
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这个星期的第三个了,每次都按照配方做,都很成功,就是切功不行,为什么别人切得好平整光滑
2020-02-23
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【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕(妙可蓝多奶油奶酪)
回缩得利害,失败了,下面层很油
2020-02-15
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