2021年01月19日
炖牛腩 土豆 胡萝卜 西红柿
2021-01-19
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鱼香肉丝
做法参照了其他人做法,半斤肉丝 ,半个胡萝卜,一个青椒,木耳。肉丝洗好控干 按照教程腌制好,植物油一点,淀粉,耗油,盐,老抽等。调制一碗酱汁,香醋 耗油 酱油 淀粉 水 糖等 。 1、小火放油先炒腌制好的肉,油不用太多 然后把肉夹出来 。 ...
2020-02-18
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晚餐•2020年2月18日
牛里脊 五花肉 牛肋条,三种肉。。牛肋条腌制过程可以放在食品袋内加调料反复揉入味。#晚餐•2020年2月18日#
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晚餐•2020年2月12日
建议手工入味哦~2分钟😁#晚餐•2020年2月12日#
2020-02-12
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家里有的菜,做了一个简易版的 。胡萝卜 香菜 黄瓜 白菜 蒜 洋葱。其实还有很多可以放进去比如 木耳 金针菇 粉丝之类的 口感会更丰富,调料属于酸甜口 ,香醋 、5度或9度米醋(一点提味道)、白糖 、香油、凉拌汁、芥末 、芝麻油、味精、辣油...
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晚餐•2020年2月7日
自己给七分吧……菜量需要掌握好,一个土豆 一个大辣椒 一个茄子基本够两个人吃,另外土豆建议切厚片,里面更容易入味。 油炸时间:土豆五分钟、茄子三分钟、大辣椒15秒……喜欢吃口感在硬点香点的土豆可以在适当延长一分钟……茄子是否削皮看自己喜好啦...
2020-02-07
炸蘑菇
按照教程做的,总体7分,蘑菇有的微硬,缺少些胡椒粉,如果加一些更好。
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