中种面包记录
中种法做出来的吐司,真的特别柔软!水量按照方子的最大值,用的面粉是金像,中种里牛奶换成等量的水,主面团里面的牛奶换成淡奶油,做出来的椰蓉吐司和原味吐司都特别棒!奶香味十足,柔软拉丝,成就感满满的!
2022-03-14
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椰蓉满满吐司!幸福的味道。
中种法做的,按配方的整形,是我做过最好看的吐司😄
2022-03-10
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红糖发糕(成功率百分之百!)
一次就成功了,可是我为啥觉得不是我想象中的那种Q弹呢🤦♀️#晚餐•2022年2月21日#
2022-02-21
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朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝
#早餐•2021年7月1日# 一次成功,方子很好👍
2021-07-01
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椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
#早餐•2021年6月5日# 香甜柔软,一次成功,非常棒的方子👍
2021-06-05
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2021年05月16日
#晚餐•2021年5月16日# 第一次就成功了,孩子们非常爱吃😁
2021-05-16
原味蛋白溶豆🥚无酸奶、消耗蛋白(适合十个月以上宝宝)
这次做的终于没有消泡了!并且没有放糖噢,蛋白霜反而更稳定!神奇了~
2021-01-14
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2021年01月09日
完全按方子做的,不算特别特别酥,但真的是儿时的味道👍
2021-01-09
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亲亲,我又来交作业啦!为啥我挤出来的花纹不漂亮啊?是不是有点消泡了?但是味道是很棒的噢!
2020-12-19
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鸡蛋小饼干🥚蛋黄饼干,消耗蛋黄,无油减糖(适合十个月以上宝宝)
方子非常棒,酥脆可口,孩子很喜欢吃!
2020-12-17
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
方子很棒,做出来的包子超级好吃😊
2020-03-14
【更新食谱】宝宝辅食之蛋黄溶豆(入口即化)
方子很棒,一次就成功了!入口即化,宝宝还很爱吃,就是不知道容易上火不?
2020-03-08