香菇酿肉
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2021-10-07
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天使白面包
面包首秀,用的巧克力酱,家里没高粉,中粉揉了半天勉强出膜,就是软软的面包,但是没有高粉出来的筋道。
2020-03-13
榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
没发酵,加了泡打粉,但是依然很结实。擀很薄了以后时间要相应缩短,我的糊了🌚
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
烤戚风的温度不对,结果很悲催。这是咖啡戚风加了椰蓉馅,方主的方子没问题,下次再来挑战。
2020-03-07
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可乐鸡翅鸡尖鸡脚
6个鸡爪,3个鸡翅,用了大概一听可乐,成品太甜了,以后要注意控制可乐的量
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美在内心--红斑马纹拉花戚风蛋糕
好用,但是温度不对,每个人烤箱不一样,我是140度左右烤1个小时。
2020年03月07日
本人的面团首秀,秒完,方子太棒了,要配合视频食用哦
自制腐竹辣条
腐竹不用炸太干,这样辣条是脆的,炒的时候加辣椒粉非常容易糊锅,就像我这样黑了,鉴于所有的佐料都是熟的,我想下次就把油烧热了关火,把所有东西进去拌吧!最最后,要加点水焖熟的,菜谱里没写但是评论里大家都提到了。
2020-02-29
省时又便捷,没人能抗拒这碗酸汤水饺!🥟
2020-02-24
童年味道|油炸火腿肠
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不用预拌粉的麻薯包
配方好用,按比例翻两倍做的,问题一:果干太大块,直接堵了裱花嘴,教训是不需要小口径的裱花嘴,不如直接裱花袋剪个口子。问题二:烤箱脾气不同,我的垃圾烤箱要240度25分钟刚好。非常好吃,在我眼里完胜仟吉的迷你麻薯球!
2020-02-21
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小时候的味道~白米糕 (冬夏季 通用版)
没有二发,糕体太结实了
2020-02-18
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