一定要尝试一下的匈牙利红烩牛肉
放了很多糖,适应上海人的味觉~😂
2023-07-26
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看似复杂其实简单三步的脆皮乳鸽/烤乳鸽
在上海疫情封控二个月的时候已经跟着菜谱做过一次了,但是没有好好拍照,这次又再做一次,把过程照片都拍了,感谢分享的食谱,简单操作,味道好~#晚餐•2022年11月16日#
2022-11-16
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手抓饼的多样吃法,紫薯扭扭酥
红薯扭扭酥~
2021-04-14
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手抓饼版蛋黄酥
紫薯馅,没加咸蛋黄~ 用的是杂粮手抓饼,饼被我杆薄了,没有起酥~ 芝麻忘了撒,出炉再撒就粘不上了~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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万用紫薯馅
一样的方式做了红薯馅~ 红薯蒸完后水分比较多,可以适当减少牛奶增加奶粉~炒馅的时间明显比紫薯长了很多,手都快要断了~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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没有搅拌机,全部靠手动压泥和搅拌~ 所以紫薯馅里带有小颗粒~感觉也不错~(*^_^*) 买的紫薯甜度很好没有加糖、油量也减少了,不想要油汪汪的馅料~
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燕麦饼干
#晚餐•2021年4月13日# 照着配方第一次做,加了黑芝麻,自己的大烤箱火力比较大,烤了20分钟,外脆内松,颜色略微深了点,但是味道好极了~👏👏
2021-04-13
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脆皮烤鸡
2021-02-08
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西班牙海鲜饭(Paella)
学着做了西班牙海鲜饭,用了大米和藜麦~
2018-05-13
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