全麦南瓜乳酪软欧
开始的时候没有把南瓜水分炒干,结果馅料太湿了,不好包,有2个爆馅了,后来把馅炒干以后包的4个就好多了,没有爆馅,出炉就被干掉一个,好吃
2022-07-22
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50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
加了核桃和芝麻,还是有点沉积,不过发得还不错
2022-07-18
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一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包
多次用到他的这个台式面包的方子,这次做了肉松面包胚,和墨西哥核桃奶酪包,很棒!
2022-07-09
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蓝莓贝果|无油低糖
第一次做贝果,为什么都裂开了,好丑
2022-07-04
椰椰生椰拿铁吐司 持续下一个爆款
做了3色面团,换了一种整形方法,每一片花纹都很漂亮,不过咖啡的味道不重,就是普通的吐司味道
2022-06-20
神仙配方肉包子 15个左右
面团水量大了一点,馅料很好吃,就是我包的技术实在不怎么样
2022-06-16
一口奶油芝士小可爱
上色有点深了,不过味道很好
2022-05-25
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
用一半的量,做了2个千层盒子,第一次做,皮有点厚,不熟练,不过味道不错
2022-05-16
超级好次的黑钻吐司
把面包里的水都换成了牛奶,蛋糕部分用了另外一个巧克力蛋糕卷的方子,家了黑巧克力,外形一般,不过味道很不错
2022-05-09
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古早味可可巧克力蛋糕
不知道为什么上面焦了,不过味道还不错
2022-05-01
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
二刷,这次上温降到190,好多了,上色没那么深了
2022-04-29
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🍕快手简单|一次发酵|可可爱爱火腿披萨小面包|学生早餐
三刷,减了10g糖,味道很好,又快手,又美味
2022-04-28