请问,我的馅儿已经炒的够干了吧?但烤的时候翻面以后还是会裂开,难道是皮太硬了?因为我把皮按扁准备包馅儿的时候,皮的边缘都开裂了,但包起来的时候还是可以捏的很圆滑的。
2020-04-12
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我做了140克的全麦粉,是两个方子结合的产物,这个方子和君之的,用了黄油,鸡蛋,没有放玉米淀粉,味道很好,就是我私自减掉红糖了,所以不够甜了,我以为麦芽糖会比较甜😓
2020-04-06
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这个方子挺好的,一开始面粉加进去的时候,真的拌不开了,以为太干了,后来放在热水里面拌就软乎了,这几天还是天气太冷了,然后使出吃奶的力气挤了三盘,一盘烤的太焦了,因为去洗工具了😓
2020-04-05
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