肉松“方”包
2022年06月19日
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2022-06-19
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【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味
第二次做的成品
2020-06-09
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方子很好,根据自个环境和口味稍改动了一下
2020-06-07
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轻乳酪芝士蛋糕♥(手把手的教程哟~)
老是开裂😄,改良后的摩卡口味超好吃,棒棒哒
2020-05-08
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超简单巨好吃·零失败🔥巴斯克烤芝士蛋糕(6寸)
图2款是原味,图3款是改良脆底流心😄,图4款是加榴莲的
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美貌酥 螺旋酥 彩虹酥
对彩酥的总结很到位,谢谢楼主
2019-09-13
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晶沙蛋黄肉松酥
咸蛋黄和肉松这样调口感不错,👍
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(视频)台湾原味古早味蛋糕
配方很好,两款味道一次成功,按楼主的量做的但无奈容器太小装太满了😛,已下单买加高八寸模具,期待我下次的“完美作品”😋
2019-07-30
楼主的教程很棒,非常感谢。楼主,能否介绍把锋利的刀,现在把卷利落滴一分为二是俄的“死穴”啊😄
2018-08-26
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
用了楼主的配方,因第一次做酥,我就醒了面;自己做的番薯馅:蛋黄紫薯酥(暗酥)和椰蓉甘薯酥(明酥)
2018-07-21
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芝士奶油焗红薯
*芝士焗紫薯*糖量减少了点,混了点总统芝士进去,番薯用糯粉的最后好。
2018-07-18
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软到不知所措的牛奶卷
第一次做,用的是室温发酵,成品还不错,缺点是:手膜还不算完美(手揉了1.5小时实在是太累了);烤箱温度不是很稳定。个人觉得方子的液体量是对的,因为我是手揉时间常会慢慢干点的,机揉可减少点液体;盐减点会更香口。
2018-06-29
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