海南香芋南瓜,太好吃了,蒸熟加的零卡糖搅拌,没有糯米粉,搅拌机把糯米打碎,加进去,还是太稀又加了些玉米面,还是不成型,放弃了,分出去一半加发酵粉和面粉,另一半直接放到电饼铛里用铲子定型,放了些蔓越莓,出来居然出奇的好吃,这算歪打正着吧。 ...
2021-05-29
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铁棍山药蒸好压成泥,加代糖,牛奶,在搅拌机里打成更细的糊糊,装裱花袋,然后裱花袋居然破了,破了…然后都粘在裱花袋上了,只能扣下来,用勺子整成一个球…… 铁棍山药粉面的,适合做这个,但是为什么吃起来舌头还是有点麻麻的,下次多削几层皮,再多蒸...
2021-05-25
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烤鸭剩下的鸭架两吃,椒盐鸭架和老鸭汤。关键点:1.煸炒出油;2.加开水大火煮开。经验总结:1.下次要把鸭皮扔了,太油了…2.加老豆腐,太美味了
2021-05-24
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#午餐•2021年5月24日# 烤鸭剩下的鸭架,做成椒盐鸭架太美味了。关键点:1.扔掉鸭屁屁(太肥了);2.小火使劲煸炒,把鸭油都逼出来;3.煸炒好的鸭架放食品袋里,撒上椒盐,使劲摇匀,美味制作完成! 逼出来的鸭油顺便炒个青菜蘑菇,美味的很...
2021-05-24
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儿子吵了好几次要吃炸酱面,说他幼儿园的最爱,今天买了炒面都不吃,非要吃炸酱面,立马下楼去买酱,用楼主的方子,加了洋葱碎和蒜苔,没加勾芡,味道也棒棒的!
2021-03-22
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