#晚餐•2022年3月27日# 金沙鸡翅 图1成品 图2半成品 鸡翅中间剪开，冷藏腌制（生抽蚝油白糖葡萄酒鸡粉少许油）半天，裹层薄淀粉炸制金黄捞出，四枚鸭蛋黄炒成细细的泡沫，鸡翅倒入颠匀，起锅装盘
2022-03-27
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白萝卜鱼头汤 1.小火两面慢慢煎 2.水热放鱼头 3.白萝卜切丝用清水淘洗几次去除萝卜味 4.鱼头炖半小时后下入萝卜丝 5.开大火冒冒萝卜味再调中小火30分钟，放葱香油盖盖焖五分钟。
2021-05-14
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午餐 没有菜谱也有菜谱，每次馋什么菜了就自己先买来喜欢的菜，然后来下厨房各家遛遛，然后就自己鼓捣了，然后又自鸣得意地拍照上来得瑟一下。这就是人间烟火
2021-04-18
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