黄油海绵蛋糕
老面包，改良版，更柔软！更香浓！
烤出来很香，没放炼奶，改换成了50g牛奶加25g奶粉。温度上火165下火175，时间30分钟。
2020-05-15
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
可能发酵不足，发的不是很高，但是也比我用别的方子做的要高一点了。
2020-03-08
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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
方子不错，就是第一次做有点手忙脚乱。
2020-02-23
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淡奶油吐司--冷藏中种法
主面团不小心多倒9克奶油，只好又加了20克面粉。刚开始面团特别黏糊糊，后来我又继续揉，总算成团了。孩子很爱吃。
2020-02-15
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奶酪棒（模仿妙可蓝多）
用了一盒特仑苏，四片安佳切达干酪，10克吉利丁片，做好后孩子很爱吃，如果不是我拦着，大概半天就吃光光了。总算找到一个消耗吉利丁片的好方法。谢谢作者。#午餐•2020年2月11日#
2020-02-11
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记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）
没有汉堡专用模具，不过出炉后形状也完美。按照作者的方子，我用的白燕高筋粉，可能买到假的粉了，面团相当湿黏，就又多加了20克面粉，总算能出手套膜了。多谢方子！#晚餐•2020年2月11日#
安安丰丰
