海苔肉松戚风蛋糕
50分钟应该ok啦，然后肉松和海苔不要贪多😁
2022-08-19
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红糖开花馒头
#晚餐•2022年1月21日# 很成功，首次做成功开花馒头，一定要把握好二发时间，15分钟是够的啦，再长时间就来不了花了 味道超级正，下回试试减糖10g😘
2022-01-21
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6寸可可戚风（内附8寸5蛋配方）
#晚餐•2021年12月26日# 只用了10g可可粉，很成功～奶油不够，装饰好丑😁
2021-12-26
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奶油奶酪馅，芝士味浓郁，百搭好吃配蛋糕面包饼干薯片等都可以，简单
#晚餐•2021年12月26日# 成型效果挺好的，用的中规中矩配方～冬天打发奶油真香！
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纯奶手撕吐司
#晚餐•2021年9月7日# 非常好的方子，一如即往的成功，加了豆沙，时间可以控制在再少2分钟～
2021-09-07
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双色戚风蛋糕
#早餐•2021年9月5日# 鸡蛋6个，其他材料减半做了2个6寸，味道很好，糕体蓬松，只是两种面糊交替放入模具还不太擅长，不够漂亮～
2021-09-05
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浓香馥郁de哈雷蛋糕（不用打发哦）
#晚餐•2021年9月2日# 糖70g,没放炼乳，油150g,其他的和房子一样～175℃15分钟后155℃45分钟，小杯子大概10个，烤出来是外焦里嫩，像外边卖的脆皮蛋糕，很好吃，甜度刚好～
2021-09-02
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适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕
#晚餐•2021年8月27日# 鸡蛋加到6个，其他材料和原方一样，做了2个6寸，65g糖太甜了，不太喜甜的话，45应该可以啦，柠檬汁味道还不够重，下次加量～烤出来非常漂亮～好方子，味道很好！
2021-08-27
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渐变蓝莓慕斯蛋糕🎂
#晚餐•2021年8月27日# 使用草莓酱的颜色几乎看不出来┐（─__─）┌，用了戚风蛋糕片，300g的奶油多了～然后放的泽不太好～戚风层都浮起来了，下次试试200g就好，味道很好～
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减脂版6寸巧克力可可慕斯
全都是可可慕斯的话，会觉得有点腻，做了戚风夹层，牛奶用的安慕希，更好凝固一些，颜值非常高～味道非常好～
2021-08-18
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快手又Q弹的马拉糕
二刷非常成功的了！ 果然50g糖就蛮合适啦，低筋粉110g木薯粉80g。就是量有点少了，下次得做双份才够吃啊
2021-03-24
黑米发糕（酵母版）
#晚餐•2021年3月14日# 面粉按1:1低筋高筋面粉配的，牛奶180g，用烤箱发酵的，40分钟左右就发酵好啦，真是快手发糕～很香～很好吃～口感算是扎实的，稍微偏干了，下次记得再加20g牛奶～
2021-03-14
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木子洁07
