可以吃一辈子的红烧牛腩
高压电饭煲压10分钟,放入红萝卜➕土豆再压10分钟 给小孩吃,只放了豆瓣酱,要是放辣椒更好吃 没放黄酒
29天前
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牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)
都不知道是牛肉部位好还是我腌的好 真的好嫩 哈哈哈哈 下次再来试一试 木薯淀粉版
2023-10-30
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
应该算是成功了 前期揉面段面严重,是水不够吗?
2023-10-21
蜜汁叉烧肉(新手烤箱0失败)
190度烤20分钟,中途翻面刷酱汁 用的梅头肉,家属及小朋友都认可, 冷了也非常好吃,厨邦叉烧酱,没刷蜂蜜。
2023-09-29
炒合菜~经典的拌饭菜,真的太香了
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
上火200下火180,烤了37分钟,外科略硬,里面还算很柔软,配比参考了其他的,隔夜手揉用的这个方子。下次是不是温度要稍微调整一下?
2023-09-18
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
200克预拌粉加了20克木薯淀粉其他材料按照方子来得,烤箱时间180度25分钟拿出来回缩了,又加了5分钟。第一次做,算是成功了吧😂。 下次直接180度30分钟
2023-09-14
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红烧肉炖土豆(丝毫不腻)
用砂锅闷得
2023-09-10
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油泼扯面
很奈斯,中午油泼面,晚上再来给小朋友弄了一份西红柿炒鸡蛋拌面。
2023-09-07
红烧金昌鱼(包含去腥、煎鱼不破皮的秘诀)
鱼太小,第一次做,没放盐,少量生抽,酱汁还是略咸了一点,下次试两条或者豆瓣量减量。
开花红糖馒头
还不错
满好的,我崽喜欢吃
2021-10-23