食杂记
仅存的一小包玉米粒了，吃完了就没了，且吃且珍惜。
2024-08-05
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依旧是北非蛋配烤馒头片，自从跟风了烤馒头片，它俩这阵子就是我餐桌上的常客了。
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【视频食谱】太妃海盐马芬
曾经很喜欢的马芬，后来烤了面包就少烤蛋糕了，感谢分享！
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蛋糕们
小翻车的戚风，应该是常做的那款酸奶戚风，除了顶部外型不满意，味道口感没差。
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轻盐乳清吐司
这次的蘑菇头中规中矩，22年的存图，己经不记得是啥味道啥口感了，感谢分享！
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第二次焗饭，芝士加量了，减少烤时了，but 我炒的饭不好吃，侄子们都不捧场，下次还是用老妈炒的饭吧。
2024-07-26
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日式黑巧伯爵茶司康
消耗巧克力币，烤了两次，第一次加的法芙娜66%巧克力币1枚，感觉馅少了，第二次加了2枚，烘烤时都吐了，一次用的低粉，一次用的中粉，低粉的成品口感会较松软些，两次使用的液体都是牛奶，没有泡打粉用的干酵母，我用的材料吃着不甜适合我的口味，如果是...
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卷饼 培根+蘑菇+鸡蛋+芝士片，调味磨点黑胡椒海盐即可，这是今年的新花样早餐。
2024-07-25
奶呼呼的厚炼乳吐司
第三次烤蘑菇头，这次成功了，有蘑菇的模样了。松弛不到位，擀卷时回缩明显，整形较差，顶部坑坑洼洼的，成品细腰处有些许沉积，切面气孔多，感谢分享！
牛奶鸡蛋醪糟（酒酿甜品，不加小苏打的版本）
去年冬天半夜肚子饿时或冬天很冷时起床不想做饭就吃这个。我用的是米婆婆醪糟，用烘焙的小锅先加热后倒入碗底，另一锅牛奶煮至冒泡打入一个鸡蛋稍微搅散即可，我喜欢这种煮法，能吃到鸡蛋碎，再煮一会至鸡蛋牛奶开始沸腾就关火，装碗，撒上一包每日坚果和炒芝...
2024-07-24
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贝果儿
贝果三明治，伯爵茶坚果贝果+煎培根+芝士炒蛋+涂抹奶酪，前年新出的口味，瓶装那款我不like ，增稠剂加了很多感觉，口感和味道都不出彩，底下牧森蓝绿色那盒是酸奶味的，比较清爽，我感觉用自制的希腊酸奶和它家原味那款拌一拌就是那味儿了，牧森家的...
菜多多的藜麦炒饭，蒸来烤面包的藜麦剩下来就拿来炒饭，大量加包菜，脆脆甜甜的好吃，而且很饱腹。我一般加鸡柳、牛柳、午餐肉、香肠、虾仁这些，冰箱里有啥简单的我会做的，逮啥加啥，蔬菜就只加包菜。
这些年用过的面粉
超好吃的生煎花卷
阿萨姆红茶一茶三喝
南方老阿姨的馒头日记(高筋、中筋面粉都可做)
煮毛豆笔记
餐包整形贴
我是田螺姑姑
