土豆炖牛肉
土豆炖牛肉! 最好吃的就是放豆瓣酱+甜面酱的版本
2022-03-16
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马兰头拌香干
上海的春日滋味。 用了黑松露橄榄油,别有一番风味。
2022-03-05
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正宗广式腊味煲仔饭
简直完美! 正宗腊味煲仔饭就不要放配菜和鸡蛋,腊肠多多的,米饭香香的,锅巴脆脆的。
2022-01-24
🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷
方子不错,自己做的减糖也很好喝。 煮过酒的苹果真好吃,嘿嘿😀
2021-12-13
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日式牛肉饭
我用的调料更少一些,下次会记得拍步骤图,自己写个菜谱。搭配糙米饭和西兰花,低脂美味!
2020-12-18
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鱼头泡饼 炖鱼头(家庭版旺顺阁)
花鲢大鱼头泡饼,这个锅的容量勉强炖下了豆腐和老板送的鱼泡,简直太好吃啦!!猪猪说饼不够吃→_→
2020-11-13
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不会失手的家常酸菜鱼,满满一大盆,超过瘾!
自己做的酸菜鱼味道很不错😋 选用的黑鱼,鱼表面有粘液所以清洗时水泡了一下。辣椒用了泡椒和新鲜二荆条,增加了两种3种配菜,美极了。
2020-10-28
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清蒸大闸蟹
蒸的时候在每只蟹身淋一瓶盖的花雕酒,绝了!
2020-10-25
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炒蟹粉~蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……
做的无水版秃黄油拌面,香香香
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秃黄油--蟹菜极品
自己炒的秃黄油简直太好吃了,but拆蟹太累了😵
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蟹粉烩豆腐
鲜到无敌好吃的蟹粉豆腐 加入胡萝卜蓉的操作简直太高招,天然的蔬菜糖分和香味来中和油腻的蟹粉,白胡椒粉和少量香醋必放。
〈小炒黄牛肉〉,这个太好吃了。欣小厨 😉
参考了王刚大厨的腌牛肉配方和姐姐的炒肉配料,切了一块澳牛牛排炒的,简直是好吃到流泪😭
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