温水和面（稍微硬一些）醒半小时，揪成小剂子涂油，用擀面杖擀成长面片，将面和青菜煮好过冷水；把生抽，醋，盐，香油，放入碗中调匀，将面放入碗中，撒上花椒粉、花椒粉、葱蒜。起锅烧热油，洒在面上即可！根根劲道，可口美味！
2020-02-28
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用料：面粉250g，牛奶100g，酵母粉2g，鸡蛋1个，白砂糖50g，盐适量2g左右，蜂蜜适量8g左右，食用油20g，适量黑芝麻。用酵母发酵面粉，将除食用油以外的材料用热牛奶混合在一起和面，加入约一勺食用油，边加入黑芝麻，揉成面团，发面。面...
2020-02-21
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#晚餐•2020年2月17日# 温水和面，把面揉硬，醒10分钟，擀成面片后切丝，水开后下面，放一点点盐，再开之后煮3-5分钟，捞出过冷水。今天是鸡蛋肉酱卤，可再擦些黄瓜丝，劲道爽口的打卤面走起～
2020-02-17
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长茄子切条，用盐水泡15分钟后沥出（攥干），锅内放油烧热（温度不要太低），将茄条炸软后捞出（变软即可）。锅内放入小米辣、葱姜蒜、豆瓣酱炒香，放入肉末，再入茄子，将调的淀粉、白糖、生抽、老抽，倒入锅内翻炒，出锅。好吃到飞起
2020-02-11
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温凉水和面，加少许油，醒20分钟，分成饺子皮大小的剂子，擀成均匀的小薄饼，每层抹一些油，摞在一起，最后集中擀平擀均匀。放在蒸锅上蒸18分钟，出炉晾凉即可。卷上自己喜欢的菜，吃起来吧！
2020-02-09
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将山药用削皮蒸锅蒸15分钟，捣碎遂加入15克白糖，20克奶粉，20克蔓越莓，均匀搅拌，后搓成小球即可。 酸酸甜甜就是你。#晚餐•2020年2月6日#
2020-02-06
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用料：用面粉和白糖、牛奶，揉成白面团；面粉、红糖、牛奶、黑芝麻，揉成黑面团；分别擀成椭圆形片（约3mm），将黑面片儿放白面上方，卷成卷儿放入冰箱冷冻40分钟。 随后快到切成小片，越薄越好。锅内放入油烧至三成热，飘起后捞出，随后再复炸一次。酥...
2020-02-04
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#晚餐•2020年2月3日# 香蕉鸡蛋各一颗，牛奶130g，面粉100g，食盐少许：将鸡蛋打散放入面粉，用破壁机将牛奶和香蕉打成了奶昔倒入搅拌成糊，用勺子舀入平底锅，约一分钟翻个身，松软香甜的小饼就出炉啦！
2020-02-03
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银耳一棵，提前泡发，撕成小块；莲子，红枣，冰糖，枸杞备用；用的是电饭锅，将锅内放入银耳和水，烧开之后加入莲子，红枣，冰糖。熬制3小时， 最后加入泡发的枸杞，一杯香甜软糯、美容养颜的银耳莲子羹就诞生啦！
2020-02-03
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懒人早餐-芝士面包片 吐司一片➕午餐肉一片➕西红柿一片 每一层撒上芝士 烤箱10分钟 简单可口的早餐就出炉啦 吐司的酥脆超乎想象😁
2019-08-22
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Emmy_Wu
